Desde recetas clásicas hasta propuestas que incorporan ingredientes locales como el locoto y el charque, la pizza reafirma su lugar como una de las opciones gastronómicas más solicitadas por los usuarios de Yango Comida. En el marco del Día Mundial de la Pizza, que se celebra cada 9 de febrero, la plataforma anunció promociones especiales disponibles durante todo el mes en distintas ciudades del país.
En la antesala de esta fecha conmemorativa, Yango Comida analizó el comportamiento de consumo de pizza dentro de su aplicación, donde este icónico plato se mantiene entre los favoritos de los usuarios, especialmente durante las horas nocturnas.
Originaria de Italia, la pizza evolucionó hasta convertirse en un fenómeno gastronómico global, adaptándose a los sabores y tradiciones de cada región. Su importancia cultural fue reconocida en 2017, cuando la pizza napolitana fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Sabores locales que refuerzan su identidad en Bolivia
En Bolivia, esta adaptación se refleja en propuestas como la pizza criolla, que integra ingredientes locales como el locoto y, en algunos casos, el charque, aportando identidad propia a una receta universal y reforzando su conexión con la gastronomía nacional.
Un favorito indiscutible en horario nocturno
Los datos de Yango Comida muestran que el consumo de pizza presenta un comportamiento marcadamente nocturno. Los pedidos se concentran principalmente entre las 7:00 p.m. y las 9:00 p.m., sin registrar un pico significativo durante el horario de almuerzo. Esta tendencia refuerza su asociación con momentos de descanso, reuniones sociales y consumo compartido.
Al comparar los días de semana con los fines de semana, los horarios de mayor demanda se mantienen, pero el volumen de pedidos se duplica los sábados y domingos, confirmando que la pizza es una de las opciones preferidas para encuentros familiares y sociales.
En promedio, los usuarios solicitan tres pizzas por pedido, lo que evidencia su carácter colectivo. Entre las variedades más demandadas destacan la pizza tradicional de jamón y queso y la pizza de pepperoni.
Pedidos de alto valor y consumo compartido
En términos de valor, el pedido exclusivo de pizza más alto registrado en la plataforma alcanzó los 810 bolivianos, correspondiente a una orden de nueve pizzas de Pizza Lab, reflejando la preferencia por pedidos grandes y variados, especialmente en contextos grupales.
Una de las categorías líderes durante la noche
Durante el horario nocturno, la pizza se posiciona entre las tres categorías de comida más pedidas en Yango Comida, consolidándose como una elección recurrente frente a otras alternativas gastronómicas disponibles en la app. Su versatilidad, que abarca desde recetas tradicionales hasta versiones adaptadas con ingredientes locales, le permite conectar culturas, generaciones y momentos de disfrute.
Promociones especiales por el Día Mundial de la Pizza
Con motivo del Día Mundial de la Pizza, Yango Comida ofrecerá durante febrero una serie de promociones especiales en ciudades como Santa Cruz y Cochabamba, permitiendo a los usuarios acceder a descuentos exclusivos en reconocidas pizzerías.
En Santa Cruz, se destacan promociones en pizza de jamón de Zapi Pizza, combos con descuento disponibles durante todo el mes, ofertas especiales de Ave Pizza y Ugo’s Pizza, además de los Hut Days de Pizza Hut, con promociones diarias.
En Cochabamba, los usuarios podrán encontrar pizzas familiares con múltiples toppings a precio especial en Queen Pizza en días seleccionados, así como descuentos en pizzas de ocho porciones de Almacén de Pizzas durante días hábiles.
Más allá de su diversidad de sabores y formatos, la pizza continúa siendo una experiencia compartida que reúne a las personas tanto en el día a día como en ocasiones especiales. En el marco del Día Mundial de la Pizza, Yango Comida destaca cómo este clásico gastronómico mantiene un rol protagónico en los hábitos de consumo de los bolivianos, combinando tradición, adaptación local y accesibilidad a través de plataformas digitales.
