La segunda edición del Pasaporte Gastronómico estará vigente del 19 de octubre al 20 de diciembre de 2026. La iniciativa reduce el precio del Menú Pasaporte a Bs 120, aumenta la cantidad de pasaportes gratuitos y premiará a dos personas con una experiencia en Buenos Aires que incluye una cena en Don Julio.
Recorrer nueve restaurantes, descubrir distintos sabores y tener la posibilidad de viajar a Argentina con una experiencia gastronómica de primer nivel. Esa es la propuesta con la que Boca Mixtura presenta la segunda edición de su Pasaporte Gastronómico, una iniciativa que transforma las visitas a su boulevard en una oportunidad para participar por premios y disfrutar de beneficios exclusivos.
La experiencia se desarrollará del 19 de octubre al 20 de diciembre de 2026 en Santa Cruz de la Sierra. El premio principal será un viaje para dos personas a Buenos Aires, con boletos aéreos de ida y vuelta, hospedaje en un hotel cinco estrellas, traslados entre el aeropuerto y el hotel, un tour gastronómico por la ciudad y una cena para dos en Don Julio, una de las parrillas argentinas con mayor reconocimiento internacional.
El sorteo se realizará el 22 de diciembre en Mangarosa Brasserie, uno de los restaurantes que forman parte del boulevard.

Don Julio, el destino que convierte el recorrido en una experiencia internacional
El atractivo principal del Pasaporte Gastronómico es la posibilidad de conocer Buenos Aires a través de su cultura culinaria, con una visita a Don Julio, ubicado en el barrio de Palermo.
El restaurante cuenta con una estrella Michelin y ocupó el primer lugar del ranking World’s 101 Best Steak Restaurants 2025 por tercer año consecutivo. Además, alcanzó el puesto número 10 de The World’s 50 Best Restaurants 2025, como el único restaurante argentino incluido en esa lista.
Así, la propuesta de Boca Mixtura conecta la oferta gastronómica local con uno de los destinos más reconocidos de la cocina internacional, mientras incentiva a los visitantes a explorar las distintas opciones disponibles en un mismo espacio.
Menús más económicos y más pasaportes gratuitos
Tras la respuesta positiva de la primera edición, realizada en 2025, el Pasaporte Boca Mixtura regresa con cambios destinados a ampliar la participación y facilitar el recorrido.
Una de las novedades es la incorporación de Arapaima, bar y brasa amazónica, que completa la ruta de nueve restaurantes junto a Tinto, Mangarosa Brasserie, HITO, Jaleo, Serafina, Bernadette, OMA y Vacafría.
También baja el precio del Menú Pasaporte, que pasa de Bs 150 a Bs 120. A esto se suma el incremento de los pasaportes gratuitos disponibles, que suben de 2.000 a 2.500 unidades.
Quienes paguen su Menú Pasaporte con una tarjeta de crédito del Banco Económico recibirán un 20% de descuento. El beneficio se aplica exclusivamente a la compra de este menú y está sujeto al pago con tarjetas de crédito de esa entidad bancaria.

Cómo participar en el sorteo y ganar premios inmediatos
La dinámica está diseñada para que cada visita forme parte de un recorrido gastronómico. Los participantes deben solicitar el Menú Pasaporte en cualquiera de los nueve restaurantes y reunir al menos seis adhesivos oficiales para habilitar su participación en el sorteo principal.
Una vez completado el pasaporte, deberán validar los adhesivos con el equipo del restaurante, llenar sus datos en el Boarding Pass y depositar el desprendible en el ánfora oficial.
Quienes visiten los nueve destinos tendrán una oportunidad adicional. Después de depositar su Boarding Pass, podrán elegir un sobre de la pecera de premios, que contendrá beneficios exclusivos de Boca Mixtura y de sus aliados.
De esta manera, completar el recorrido no solo permitirá participar por el viaje a Buenos Aires, sino también acceder a recompensas inmediatas.
Una alianza que conecta gastronomía, turismo y hospitalidad
La segunda edición del Pasaporte Gastronómico cuenta con el respaldo de Huari, como auspiciador oficial; Estropical, que aporta su experiencia en la organización del paquete turístico a Buenos Aires; y el Hotel Camino Real, que se suma con premios para quienes completen los nueve destinos.
La iniciativa busca consolidar a Boca Mixtura como un punto de encuentro gastronómico y social en Santa Cruz de la Sierra, donde distintas propuestas culinarias conviven en un mismo espacio y cada visita puede convertirse en una experiencia más amplia.
Ubicado en la plaza empresarial Manzana 40, en Equipetrol Norte, Boca Mixtura reúne nueve propuestas gastronómicas en un boulevard desarrollado por Legado Hospitality, que integra gastronomía, arquitectura y estilo de vida.
Con esta segunda edición, el Pasaporte Gastronómico apuesta por incentivar el consumo local, promover el descubrimiento de nuevos sabores y acercar a los visitantes a la posibilidad de vivir una experiencia internacional vinculada con la cocina argentina.

