Bal Harbour reafirma su posicionamiento como uno de los destinos gastronómicos más sofisticados del sur de Florida con una agenda de experiencias que celebran la alta cocina, el lujo y el arte de comer bien. En el marco del South Beach Wine & Food Festival® (SOBEWFF®), el destino se convierte en uno de los escenarios favoritos para vivir cenas exclusivas lideradas por chefs de renombre internacional, en restaurantes que definen el ADN culinario de Bal Harbour.
Esta temporada, dos propuestas destacan como imperdibles para quienes buscan vivir la gastronomía como una experiencia sensorial, elegante y memorable.
Makoto Bal Harbour: sofisticación japonesa contemporánea
Entrar a Makoto Bal Harbour es sumergirse en un universo donde la precisión, la estética y el sabor conviven en perfecto equilibrio. El chef Makoto Okuwa, reconocido por redefinir el sushi moderno y la parrilla robata a nivel internacional, será el anfitrión de una cena especial SOBEWFF® que celebra su inconfundible visión de la cocina japonesa contemporánea.
El menú de varios tiempos ha sido cuidadosamente diseñado para destacar su maestría técnica y su sensibilidad por el detalle, acompañado de vinos seleccionados que realzan cada platillo. Todo ocurre en el entorno de Bal Harbour Shops, donde la gastronomía se fusiona con el lujo y el ritmo sofisticado del destino. Una velada pensada para quienes valoran la elegancia, la innovación y las experiencias culinarias de alto nivel.
BH Prime en St. Regis Bal Harbour: fuego, tradición y carácter
Para los amantes de los sabores intensos y las experiencias con personalidad, BH Prime, en el St. Regis Bal Harbour Resort, presenta una cena SOBEWFF® que rinde homenaje al arte de la carne. El legendario carnicero italiano Dario Cecchini, ícono mundial de la cocina toscana, une su talento con Adrian Colameco, chef ejecutivo de BH Prime, para crear un menú que honra la tradición, la técnica y el respeto absoluto por el ingrediente.
Desde cortes clásicos hasta interpretaciones inesperadas, esta experiencia es un recorrido por la pasión del oficio, la historia culinaria y la elegancia atemporal que caracteriza al St. Regis. Más que una cena, se trata de un encuentro íntimo donde el sabor, el fuego y la sofisticación dialogan en perfecta armonía.
Estas experiencias no solo consolidan a Bal Harbour como un referente gastronómico internacional, sino que se convierten en el pretexto ideal para planear una escapada donde el lujo se vive sin esfuerzo: shopping curado, caminatas frente al mar y noches que celebran la alta cocina en su expresión más refinada.
